المكونات:
1/2 كوب حليب
1/2 ملعقة ثوم مفروم
1/2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) الخردل
1/3 كوب (البقدونس والثوم المعمر)
1 ملعقة طعام عصير الليمون
1 ملعقةصغيره الملح
وضع كل شيء في الخلاط (أو في وعاء خلاط والاستخدام). أما الضرب، صب قليل من الزيت من خلال غطاء خلاط أصغر.كخيط رفيع مع خفق المزيج بالخلاط .
سوف تبدأ في الخليط يسمك ويغلظ ، حتى المطلوب،
ياخذ حوالي من 1 كوب من زيت، ولكن هذا يمكن أن تختلف قليلا أكثر أو أقل. يجعل يحفظ حتى 1 أسبوع في الثلاجة !
لا يفتكن من مطبخي ومصور المايونيز على اصوله
تعليقات: 0
إرسال تعليق