دجاج فراخ الشواية للمحلات بطريقة عبقريه بدون ادوات والسط طريقه طعم ادمان

وصفة الدجاج المشوي الذي اشتهرت بها بالعزومات ورفعت راسي ،دجاج ، فراخ مشويه بالفرن بطريقة المطاعم الكبرى والذ ، دجاج شواية، فراخ مشويه فراخ محلات الشوي ، فراخ الشواية الكهرباء، رستو الدجاج ، وصفات دجاج ، وصفات عربيه، وصفات سهله بالدجاج ، وصفات عزومات، دجاج مشوي لحم طري ومنكه وطعم لذيذ

رابط تنظيف والتخلص من زفارة وهرمونات الطيور لا يفوتكم
https://youtu.be/x0FYhLOB2Ng?si=daQdJvJov7HJbiEv
رابط الارز المعمر بالحليب لا يفوتكم
https://youtu.be/BPC9XYOQAJU?si=Ff1wn1dUz5Zv7D0u

المقادير
دجاجه كامله افضل  او ارباع ،انصاف اي وزن خفيف او ثقيل المهم صغير السن

بصله وسط لأكبر قليلا
حبة فلفل حار أو جزء م الفلفل الحلو احمر او اخضر

ملعقة طعام ملح ممسوحه او حسب الرغبه
ربع ملعقة كبيبة صيني او اي بهار تحبوه
من ربع الى نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
رشة زيت
عصير ليمون أو برتقال
نصف ملعقه صغيره ملح صيني ان رغبتم

نصايح هامه لنجاح الوصفه

الدجاج من كيلو إلى اقل يسلق فقط ربع ساعه بعد غلي الماء
الدجاج كيلو ونصف تقريبا يسلق ثلث ساعه فقط من بعد غلي الماء
الدجاج ٢ كيلو تقريبا يسلق نصف ساعة فقط من بعد غلي الماء
لا تغالي في سلق الدجاج فقط نريد قفل المسام ويكون طري بعد الشوي
رشة زيت وليمون وفلفل اسود يرش بها الدجاج قبل الشوي

وضع الدجاج على شبك فوق صاج او قالب
درجة حرارة الفرن أعلى شيء حتى ياخد لون ثم يقلب للجانب الآخر ياخد من نصف ساعة إلى ثلاث ارباع الساعه حسب الحجم

هذه الوصفه رائعه بالعزومات شبك الفرن يتسع لعدد كبير من الدجاج مع التقليب يكون جاهز بوقت قصير ومنجز
اشتهرت بهذه الوصفه بين عائلتي بالعزايم

يسعدني تعليق كريم منك لاستمر وتفعيل الجرس ليصلكم وصفاتي
طبخ ومعجنات مع احلى حلويات
#دجاج_الشوايه_بطريقة_المطاعم_الذ
#دجاج_مشوي_بالفرن_لحم_طري
#دجاجة_مشوية
#دجاج_الشواية
#وصفات_سهلة
#وصفات_دجاج
#فراخ
#فراخ_الشواية
#فراخ_مشوية_بطريقة_المحلات_المطاعم
٩#فراخ_مشوية_بالفرن
#رستو_الدجاج
#الفراخ_المشويه
#فراخ_الشواية_الكهربا
#فراخ_شواية
#وصفات_رمضان #وصفات_لذيذة
#وصفات_عزومات_عزايم