طريقة عمل القرص الفلاحي الطريه والقراقيش ،منين الافران ساده ومحشو ، قرص بعجوة وملبن ، قراقيش ساده ومحشيه ، مملحات، قرص بالزبادي والرايب
المقادير
خليط مبدئي
نصف كوب حليب دافيء
ملعقة سكر طعام او صغيره لا مشكله
ملعقة طعام خميرة فورية
مقادير جافه معا
كيلو دقيق
ملعقه هرميه شمر ويانسون معا تحمل خفيف وتطحن
٣ملعقة طعام سمسم محمص اختياري
٢ ملعقة طعام سكر
خليط من
كوب سمن ساخن قليلا
نصف كوب زيت نباتي إلى كوب ساخن قليلا لو ترغبي بالزياده لكوب زيت وبتكون اروع
كوب زبادي او رائب او لبن او حليب
الحشو
ملبن او عجوة
تدهن القرص حليب بعد الخمور
الفرن
حراره ٢٠٠ حتى تاخد لون خفيف من القاعدة وان لم تاخذ لون للوجه تفتح الشواية قليلا حتى تاخد لون جميل مرغوب فيه
يمكن تفريزها بعد أن تخبز لعدة اسابيع كما هي ...
تابعوني بقناتي طبخ ومعجنات مع أحلى وتعليق كريم منك لاستمر شكرا لوقتك
#قرص_طرية
#قرص_فلاحي
#قرص_بالعجوة
#قرص_الافران
#قرص_بالرايب_و_الزبادي
#منين
#منيين_الافران
#المنيين
#قراقيش
#معجنات_العيد
#قراقيش_للشاي
#قراقيش_محشيه
#مملحات
#تسالي
#قرص_محشيه
تعليقات: 0
إرسال تعليق