السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
هلا بالغاليات معا حبيبتى لهذ الطبق الشهي
الاول هنجيب الموز ونشوحها فى قليل من الزيت او الزبد او خليط منهما افضل
ثم مكان التشويح هنشوح البصل حتى يزبل وممكن اضافة فص ثوم معها
ومن ثم هنضيف الفاصوليا اليابسه المنقوعه من قبل لعدة ساعات ومسلوقه وكمان الخضراء وكانت تجميد يدي
هنشوح تشويحتين الخليط كله مع تتبيله بفلفل اسود وبهار وملح
ثم هننزل بطماطم مبشورة او معصورة حسب ما تحبى
وكمان هنضع الموز معهم
هنغمرهم بمرق او ماء 00
تترك لتضج وتقدم مع رشة خضرة وبالف هنا
بالف هنا حبيباتى وجربوها مع اى نوع من الخضار او الخضار المشكل روووعه
تعليقات: 0
إرسال تعليق