الثلاثاء، 9 يونيو، 2015

اقماع محشوه مع الخطوات المصوره










اقماع محشيه 
************
لو مش موجوده الاقماع عندك رغم انها متوفره بمحال الادوات المنزليه .. هات ملعقتين ولفي عليهم وممكن تعملي اقماع من ورق القصدير وتلفي عليه ....
المقادير :
٣ كوب طحين
-ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-ملعقة كبيرة خميرة
- نصف كوب زبادي
-نصف كوب لبن رايب دافي للعجن
-3م زبدة
٣ملاعق كبيرة سكر
-ربع ملعقة ملح
الطريقة :
نخلط المقادير الجافة مع بعض وبعدين نضيف الزبدة والزبادي بدرجة حرارة الغرفه واللبن الرايب الدافي ونعجن كويس ونسيب العجينة تخمر ساعه
نفرد العجينة بالنشابة بسمك ١سم ونقطعها شرايح طويله ونفردها ونلفها علي القمع
وبعدين ندهن الوجه بصفار بيض مضاف ليه بشرن برتقال اوفانليامع شويه حليب وعلى الوجه سمسم وحبه البركه ونتركها 1|2ساعه تخمر مرة 
اخرى ثم تدخل الفرن وبعد ما تستوي نحشيها جبنه كريمى و زيتون مقطع صغير جدااو اى حشوة تفضليها


0 التعليقات:

إرسال تعليق

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More