صينية دجاج بالبصل بالفرن
المقادير :
1 دجاجة مقطعة الى اربع قطع
2 بصلة وسط مقطعة جوانح رفيعة
2 معكب مرق دجاج
1/2 كوب زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
3 كوب ماء
طريقة التحضير :
1- فى قدر قومى بمزج البصل وضيفى الية مكعب مرق الفراخ والملح والفلفل وزيت الزيتون وامزجيهم جيدا مع بعض حتى يتم خلطهم
2- ابدىئ بتتبيل شرائح الفراخ جيدا وضعيها فى صينية مع البصل وضيفى اليها اكواب الماء
3- قومى بوضع صينية فى الفرن لمدة ساعة وقومى بتشغيل الشواية حتى يتم تحمير الفراخ من الأسفل حتى يتم تقليب المزيج من الجهة الاخرى ويتم تحميرة جيدا
4- قومى بخروج الصينية من الفرن حتى يتم وضعها فى صحون التحضير 

جديد قسم : اطباق رئيسيه وجانبيه

إرسال تعليق