الخميس، 11 يونيو، 2015

طريقة عمل بريوش رائع مع الخطوات



مقادير بريوش لديد بطريقة سهلة 
130 غرام حليب دافئ
خميرة الخبز
300 غرام دقيق
بيضة
سكر
فاني
ملح
قشرة حامضة
2 م ك ماء الزهر
100 غرام زبدة لينة
طريقة تحضير بريوش لديد بطريقة سهلة 
نمزج جميع المكونات ماعادا الزبدة
نجمعها وندلكها قليلا
نضيف قطع الزبدة وندلكها جيدا حتى نحصل على عجينة لينة ومطاطية
نتركها ترتاح مدة 30 دقيقة او اكثر
نشكل منها كويرات بنفس الحجم
نسرح الكويرة ونشكلها بهذه الطريقة

ثم نلفها ونشكل منها بريوش كما يبدو في الصورة
نضع القطع في طاوة مفروشة بورق الزبدة أو مدهونة
نزينها حسب الرغبة وندخلها الفرن حتى تستوي
وهاهو  بريوش لديد بطريقة سهلة واجد 
بالصحة والراحة  

0 التعليقات:

إرسال تعليق

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More