الثلاثاء، 10 فبراير، 2015

ساندويتش الدجاج المشوى مثل ماكدونالدز




المقادير
صدرو دجاج فيلية
خبز برجر بالسمسم 
خس - طماطم شرائح - مايونيز
التتبيله
نص كوب ماء
ربع كوب زيت نباتى
2 ملعقه طعام جبنه بارميزان مبشورة جيدا
مكعب ماجى
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة عصير ليمون
ربع ملعقه صغيرة بصل بودرة
1/8 ملعقه صغيرة فلفل 1/8 ملعقه صغيرة باربريكا ( بودرة فلفل احمر حلو )
تلاقيها بالسوبر ماركت فى ركن البهارات
الطريقه :
نخلط جميع المقادير وننقع الدجاج مع عمل شقوق بالشوكه فى صدور الدجاج حتى يتشرب الخليط جيدا ثم نضعه عدة ساعات بالثلاجه
نحضر الشواية او شواية المطبخ ونحمص الخبز قليلا ثم نضع الدجاج ونتركه لمدة من 8 الى 5 دقائق مع التقليب مرة واحدة الى ان ينضج ثم نحضر الخبز وعلية ملعقة طعام مايونيز ثم الخس المقطع صغير وشرائح الطماطم الرفيعه وعليه الدجاج ويقدم
ملحوظه :
من اسرارهم انهم عند الانتهاء من تحضير الساندوتش يقوموا بلفه بورق خاص ويتركوة دقائق قليله ثم يضعوه مرة اخرى فى المايكروويف لمدة عشرين ثانية بالورق الملفوف ويقدم
ملحوظه :
اذا لم توجد شواية ممكن تحضير الدجاج بالمقلاة مع قليل من الزيت

0 التعليقات:

إرسال تعليق

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More