الثلاثاء، 10 فبراير، 2015

كيكة سوفلية بالشيكولاته الذائبه من الداخل سريعة و لذيذة جدا









كيكة سوفلية سريعة و لذيذة جدا شيكولاتة مذابة من الداخل بتكفي شخصين,

*****
4 ملاعق كبيرة زبدة
قالب الشوكولاته الداكنة، مفرومة خشنا
2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو غير المحلى
1 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا
1/4 كوب سكر
2 بيضة كبيرة
1/4 كوب دقيق كل الأغراض
1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر
1/8 ملعقة صغيرة ملح
قطع شيكولاتة بيضاء
طريقة عمل كيكة سوفلييه في المايكروويف
في وعاء صغير، تذوب الزبدة والشوكولاته الغامقة حتى تصبح ناعمة. و سضاف مع التقليب مسحوق الكاكاو وخلاصة الفانيليا.
في وعاء متوسط الحجم، يخفق معا السكر والبيض.يضاف خليط الشوكولاته و يضرب حتى تصبح ناعمة.ثم يضاف الدقيق، والبيكنج باودر والملح ويخفقون حتى تمام الامتزاج
يقسم الخليط الي كوبين يسخن في الميكروويف على قوة 50٪ لمدة 45 ثانية. ويقلب، ثم يسخن في الميكروويف ثانية على قوة 50٪ ل45 ثانية إضافية.ثم إدراج قطعة واحدة من شوكولاتة الحليب في كل كعكة، ثم يسخن في الميكروويف على قوة 50٪ ل35-45 ثانية، أو حتى تبدو الكعكة جافة قليلا على القمة.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More