الاثنين، 8 ديسمبر، 2014

فطائر محشيه على شكل سمك مع الخطوات


 
مورقات محشية على شكل سمكات
مقادير مورقات محشية على شكل سمكات 
كيلوا عجين مورق 
فلفل أخضر مقطع اجزاء 
بصلة مقطعة اجزاء صغيرة 
4 حبات جبن مربع 
حبات زيتون أسود 
بيضة للدهن 
علبتان تون الزيت 
100 غرام زيتون أبيض مقطع 
قليل من الملح 
قليل من الفلفل الاسود 
البقدونس 
نمودج سمكة مصنوع من الورق المقوى
مورقات محشية على شكل سمكات
طريقة تحضير مورقات محشية على شكل سمكات
نشحرو البصلة في شوية الزيت
 نضيفو المقادير الاخرى ماعدا البيضة والزيتون الاسود وقطع الجبن
ونخليوهم يطيبو شوية
 نسرحو العجين المورق ونشكلو سمكات بالورق المقوى
 من بعد نعمروهم بالحشوة ونضيفو نصف أو قطعة جبن
 ونغطيوهم بسمكة اخرى
 نضغطو على الجوانب بالسكين جيدا
 ونعملو فوق السمكة دوائر صغيرة من العجين للتزيين ونعملو زيتونة سوداء أو نصف زيتونة مكان العين

 ثم ندهنو السمكات ديالنا بالبيض
 ونستفوهم في طاوة الفرن
 ثم ندخلهم الفرن يطيبو
وهاهما مورقات محشية على شكل سمكات واجدين

وهدا الشكل النهائي لمورقات محشية على شكل سمكات
بالصحة والراحة
منقووووووووووووووول

0 التعليقات:

إرسال تعليق

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More