الشكشوكة
المقادير
2 فلفل أخضر
4 بيضات
4 حبات طماطم مقطعة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق زيت زيتون
رأس ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
ملح
الطريقة
يقلى الفلفل المقطع إلى شرائح صغيرة في الزيت حتي ينضج. يضاف الثوم
المفروم والملح والفلفل الأسود. يحرك المزيج باستمرار ثم تضاف الطماطم والبيض
ويترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج
الشكشوكة
المقادير
2 فلفل أخضر
4 بيضات
4 حبات طماطم مقطعة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق زيت زيتون
رأس ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
ملح
الطريقة
يقلى الفلفل المقطع إلى شرائح صغيرة في الزيت حتي ينضج. يضاف الثوم
المفروم والملح والفلفل الأسود. يحرك المزيج باستمرار ثم تضاف الطماطم والبيض
ويترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج
تعليقات: 0
إرسال تعليق