المقادير 


1 كوب الجوز
1 شريحة من الخبز  
3-4 فصوص من الثوم
2 ملاعق طعام من معجون الفلفل الأحمر
1.5 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
1/4 كوب ماء
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1/2 ملعقة طعام زعتر
2 ملعقة شاي فلفل أحمر
1/2 ملعقة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الكمون  
ملح
  1 ملعقة صغيرة من الكزبرة  لو ترغبي 



أولا، وضع المطبخ الخاص بك الجوز  ، سحب حتى المهروس. ثم قطعة من الخبز  ، حتى تتفكك متفتت. ثم،  الثوم ويقلب في المبشور، والاستمرار في مزيج والضرب .

وأخيرا، مزيج زيت الزيتون والماء والبهارات واضاف، حتى تشكل عجينة.


  لذيذ المذاق الملح ضبطه.

  ويمكن تقديم رذاذ مع قليل من زيت الزيتون على ذلك، وزينت مع الجوز.


إذا كنت ترغب في تخزين

هات  وعاء زجاجي، وضع زيت الزيتون على  على الوجه. وبهذه الطريقة، يمكن أن تبقى في الثلاجة 15-20 يوما سليمة.

 المحمرة وجبة إفطار في المطبخ. المحمرة، فاتح الشهية، والخبز، ويستخدم مع   اللحوم الشواء والأسماك ويؤكل وصلصة.


جديد قسم : اطباق رئيسيه وجانبيه

إرسال تعليق