سلطة الحمص الشهيره بطعمها الاصلي ومصورة الخطوات وصفه مترجمه

1 كوب الشاي من الطحينه 

1 كوب عصير ليمون 

2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة من الكمون المطحون

1/2 ملعقة  الفلفل الأحمر

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون

1/2 كوب ماء

لتزين 

زيت 

فلفل أحمر

إعداد:

 

الحمص المسلوق جيدا في الكبه او يدق با لهاون او الهراسه ، 

وضعها في وعاء من ناحية أخرى، ثم  الطحينة. و عصير الليمون، و الثوم المبشور والملح والكمون وزيت الزيتون والماء،  تخلط جيدا  ممكن زيادة ماء قليل عن المقدار ان احتاج الامر 

سكب الفلفل الأحمرلتزين  طبق، على الزيت الساخن، ويمكن تقديم.

الوصفه تركيه 

ترجمة سمسم