الدجاج التايلندي

250 جرام افخاد دجاج (مقطعه بشكل رقيق )

1/2 فلفلة حمراء - (مقطّع شرائح بشكل رقيق)

1/2 الفلفل الأخضر - (مقطّع شرائح بشكل رقيق)

2 إلى 3 بصل أخضر - (مقطّع)

2 فصوص ثوم - (مفروم)

1/4 كأس فستق - (مكسّر)

1/2 ملعقة شاي صلصة محار

سكّر، ملح، فلفل أسود

2 إلى 3 ملاعق طعام زيت

بروكلي

طريقة التحضير

1-

سخني الزيت إلى درجة عالية. أضيفي والثوم والدجاج. يحرّك حتى يتغير لون الدجاجة إلى أن يختفي لونها الوردي

2_

اضيفي الخضار والبروكلي وقلبي لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج

3-

اضيفي الفستق، الملح، الفلفل، صلصة المحار وإخلطيهم جيدا. اطبخيهم لمدة دقيقة ثم قدميه

وبالهناااا