المقادير :
•4 تفاحات
•كوبان ونصف حليب سائل
•كوبان ونصف طحين
•ملعقة صغيرة سكر
•ملعقة صغيرة بيكنج باودر
•4 بيضات
•زيت للقلي
•ملعقة كبيرة نشاء الذرة
•سكر ناعم للتقديم
•
طريقة التحضير :
نضع المقادير في وعاء ونخلطها لعمل عجينة.
نقشر التفاح وننزع منه البذور بواسطة حفارة الكوسا ثم نقطعه
حلقات.
نضع التفاح بالخلطة ثم نقليه بالزيت.
ثم نضعه على ورقة حتى يصفى منه الزيت.
للتقديم نضعه في طبق ونرش عليه السكر الناعم.
تعليقات: 0
إرسال تعليق