خبز المقلاه بالجبن وصفه مترجمه من سمسم






المكونات
1 ونصف  كوب من الدقيق 

1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) مسحوق الحليب 
الجبن المبشور 50 غ (بارميزان أو شبه الشفاء) 
1 ملعقة طعام (القهوة) الكامل من الملح 
1 ملعقة طعام (القهوة) مسحوق الخبز 
1 بيضة 
100 مل من الماء في درجة حرارة الغرفة.




تخلط المكونات الجافة: الدقيق ومسحوق الحليب والجبن والملح والخميرة. لتوضع مع خليط البيض 


 يضرب  البيض بالشوكة ويقلب في الماء. إضافة السائل على الجافة(خليط الدقيق)

 وتخلط جيدا. سخني مقلاة غير لاصقة على بملعقة


 وتصب  أقراص العجين أو وضع كمية أكبر لجعل واحدة فقط. لا تحتاج تشحيم. الحفاظ على درجة حرارة منخفضة  







يجعل بما فيه الكفاية، عن 18 وحدة 



بالف هنا 


جديد قسم : اطباق رئيسيه وجانبيه

إرسال تعليق