اقماع تزين الحلويات وكل قمع ما يعطيه من شكل للتزين وقبل ان تشتريه اعلمي شكله كيف يكون بالتزين وكيفية استخدام القمع والكيس الحلواني


Photo: ‎الاقماع المستخدمة واشكالها لتزيين الكيك بالكريمة ,,,,,Dina‎


أقماع لكريمة تزيين الكيك 190033hayah.jpg


أقماع لكريمة تزيين الكيك 190034hayah.jpg


أقماع لكريمة تزيين الكيك 190035hayah.jpg


أقماع لكريمة تزيين الكيك 190036hayah.jpg



أقماع لكريمة تزيين الكيك 190037hayah.jpg


 تزين السله 



طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل




طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل



طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل


طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل



. ويمكن الحصول على هذه الرؤوس إما مفردة أو تأتي بمجموعات في علب خاصة ..


طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل


 

.. وهنا شكل بديل لأكياس الكريمة على شكل حقنة للتي تستصعب إستخدام الكيس ..



طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل


.. ونحتاج لتثبيت هذه الرؤوس إلى مثبت للرؤوس(couplers) ..
وهي عبارة عن قطعتين تثبت على بعضها مثل البرغي ..
طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

.. وتستخدم هذه المثبتات غالباً في أكياس الكريمة ذات الاستخدام الواحد الموجود في الدرس الأول .. وهذه طريقة تثبيته وتجهيزه للاستخدامبالصور ..

1- ندخل الجزء السفلي من المثبت إلى داخل كيس التزيين ..
2- نقص طرف الكيس بالمقص فتحة تناسب القطعة التي قمنا بإدخالها ..


طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل


طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل


3- نضع عليها رأس التزيين المطلوب ثم نثبت عليها الجزء العلوي من المثبت ..


طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل


طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

4- بعد أن نثبت الرأس نضعه في كوب عميق (الرأس للأسفل )
أو استخدمي حامل كيس الكريمة كما في الدرس الأول .. وافتحي أطراف الكيس للخارج ..


طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل


5- املأيه بالكريمة ..


طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل



6- ارفعيه من الكوب .. وهزيه إلى الأسفل قليلاً حتى تنزل الكريمة واسحبي الكريمة بيدكِ للأسفل للتخلص من الهواء الذي ممكن أن يخرب عملية التزيين .. ثم لفي الكيس من الخلف بإحكام .. ثم استخدميه ..



طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

جديد قسم : اطباق الحلويات

  1. تسلمى حبيبتى روووووووووووووووووووعه

    ردحذف
  2. رائع شكرا

    ردحذف
  3. تسلم ايدك ياربت يكون فيه دروس تعليمية فى التزيين وتشكيل الفاكهة

    ردحذف
  4. تسلم ايدك ياربت يكون فيه دروس تعليمية فى التزيين وتشكيل الفاكهة

    ردحذف
  5. ماشاء الله تسلم الايادى

    ردحذف
  6. أين تباع في الراياض

    ردحذف
  7. وين احصل المجموعه الكبيره مو الص
    غيره

    ردحذف
  8. وين احصل المجموعه الكبيره مو الص
    غيره

    ردحذف
  9. وين احصل المجموعه الكبيره مو الص
    غيره

    ردحذف
  10. وين احصل على الرؤوس الكبيره منها

    ردحذف