الأحد، 11 نوفمبر، 2012

كعكة الفراوله,( تورتة الفراوله) بثلاث بيضات فقط ونصف كوب دقيق ومثله سكر أحصلي على احلى كيك اسفنجي هش من مطبخ سمسم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

تورتة  الفراوله
الهشه والبسيطه والاقتصاديه  من مطبخ سمسم





هلا بالغاليات
 طبعا مقادير الكيكه اتفضح امرها بالعنوان ههههههه لكن لا مانع ان اذكرها تفصيلا

المقادير

3 بيضات

رشة فانيليا
رشة ملح
نصف كوب سكر بودره
نصف كوب دقيق مخصوم من نفس المقدار اى نصف الكوب دقيق  حوالي ملعقه كبيره نشا فبالنهايه يكون لدينا نصف كوب 

  
كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف


نخفق البياض وذرة ملح بعد ان تاكدنا ان لا ذرة صفار علقت به والاناء والمضرب نظفين تمااااااااااااما من هنا للمنتدى الجنبنا هههههههه
كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف


بعد ان يرغي نضيف نصف مقدار السكر فقط على دفعات بالرش قليلا قليلا حتى يجمد ويكون مارينج لا يقع من الطبق كما بالصوره
كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف


ناتي للصفار ونصف مقدار السكر الباقي ورشة الفانيليا ونخفق حتى يصير كريمي ومن ثم نضيف الدقيق على دفعات مع الخفق اليدوي بخفه من تحت لفوق 

كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف



ثم نضيف خليط المارينج على دفعتين لخليط الصفار 

حتى تمام التجانس والتقليب من تحت لفوق وبرفق حتى لا تهبط ويضيع الهواء الذى بالمارينج 

كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف


تخبز فى صنيه من 10 الى 15 سم بالكثير او صنيتين نفس المقاس, مقاس 8 سم تقريبا لعمل طبقتين خلو بالكم لانها خفيفه واتعملت جيدا  اعطت من الثلاث بيضات فقط كيكتين صغار وامكني شقهم كمان ...

كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف



شقتها وكانت اربع ادوار لانها سمحت بهذا وحشوتها فقط كريم شانتيه او كريمه مخفوقه ولا ازيد شىء اخر لانها كانت طريه جدااااااا وهشه فلا داعي هنا لدهن الطبقات حتى لا تتعجن مني خاصه وكانت هتأكل بذات اليوم ليلا 


جاتي فرصتى فلو تعلموا عندي عقدة من الفراوله !!

لا تتعجبوا هذا حب والله لكن هنا بمكاني صعب الحصول عليها طازجه بل كثيره مجمده فقط ! فكان عندي كميه صغيره نوعا ما لتزين كعكه كامله ولكني عشمت فى هذا ,,

كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف




كسيت الكعه كريمه وتركتها شويه فى الثلاجه (هذا افضله حتى تتشرب الكريمه براحتها وتكون نديه واحيانا اتركها ليله )

ثم زينتها وكما شاهدتوا الفراوله لم تكفي لتغطيتها كلها كما عشمت لان كان بها حبات خربانه فرميتها كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف

ولكن غطيت الجوانب وداريت شويه بالوجه بكيوي كان عندي
 كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف




هذة هي الجوانب كلها فراوله 

بشكل معشق كما بالصور 

 كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف


ثم دهنت كل الفراوله بجيلي فراوله مركز نوعا ما لتلميع الفاكهه وحتى يكون طعمها مسكر وحلو


كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف



وها هي وكانت كيكه سريعه وسهله وبسيطه كما اردتها ولم تكلفني وقت وعلى نفسي بها فراوله كثيره امممممممممم

كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف



وبأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأمانه شديده هذة الكعكه كانت صحيه 

نعممممممممم
فكمية الفاكهه التى بها جعلتها خفيفه جداااااا والكريمه لم تكن دسمه 
والحكايه كلها نصف كوب دقيق ومثله سكر واتقسم على اربعه صح ,,

 كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف


وشوفوا كيف خفتها ورقتها فى الكيك الاسفنجي مع الفراوله والكريمه اممممممممم

والله خطييييييييييييره يا بنات وبسيطه فكرتها لمن لا يعرف يزين او مستعجل في امره

اعملوها باى فاكهه تحبوها هتكون صحيه ورائعه اكثر وكفايه هذة الكميه البسيطه على اربعة اشخاص لو يضاعف المقدار لمن يريد
بالف هنا يارب

 كعكة الفراوله بثلاث بيضات ونصف



سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

0 التعليقات:

إرسال تعليق

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More