بسم الله الرحمن الرحيم
هلا بالغاليات اليوم معنا فطائر ميل في محشوه بجبن وخلطه رائعه وطعمها ولا اروع يا بنات
المقادير
عجينة ميل في جاهزه
الحشوه
جبن ابيض ملح قليل
بيضه
فلفل اسود
اى اعشاب تفضليها (كسبره - شبت - زعتر - هليون - بقدونس 0000)
اى المتوفر حبيباتي لديك او تفضليه وممكن نعناع كمان
بنخلط الجبن مع الاعشاب ورشة الفلفل وبيضه نيه حتى يكون القوام متماسك نوعا ما
نضعه على قطعة ميل في بعد رقها سمك مناسب حوالي نصف سم وتطع مربعات كما بالشكل وتوضع فى وضع السمبوكسه
والحشوه بالوسط
ثم تغلق من الجانبين
يزين مكان التحام بطماطم وتلصق الاطراف ببيض حتى لا تفك
كان معها ميل في محشو حشوات حاليه ودنش من نفس العجينه 00
فى فرن 200 درجه تخبز حتى تنضج وتكون من احلى المقبلات او الاطباق الجانبيه وممتازه فى العشاء او بجانب القهوه والشاي
بالف هنا حبيباتى
وهنا مع تشكيله كنت سويتها من نفس العجينه التى اعددتها
عجينه مورقه ورائعه وتفتح النفس 
دعواتكم
تعليقات: 0
إرسال تعليق