السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
كباب وكفته وطرب من مطبخ سمسم بالخطوات المصوره
نبداء حبيباتي بالطرب
نحتاج الى لحم كفته او فخده متوضب كويس
كيف ؟؟؟
بالتفصيل والخطوات المصوره طريقة عمل الكفته والطرب نفسه اضغط على كلمة هنا باسفل لابد من تفقد الرابط لانه هاااااااااااام جدا جدا لك ولن تندموا
هناااااااااااااااااااااااااا
كمان نحتاج الي منديل وهذا عباره عن منديل البطن للخروف او الماعز وهو طبقه رقيقه من الدهن رقيقه جدا نوعا ما بعضها واسمك قليلا في البعض الاخر ,., وهو يكون حول بطن الذبيحه ولا يجوز عمل الطرب بدونه وممن تطلبيه من الجزار الضان وتوصي عليه
هنا وضعت او فردت قطعه من المنديل تكفي لعمل اصبع
ومن ثم وضعت بها لحم الكفته المتوضب ولفيتها من الجوانب اولا ومن ثم برمتها كما بالصور جيدااااااا حتى لا تفك منك
ثم دخلتها في سيخ كما بالصور
.jpg)
على الفحم وتشوي من كل الجوانب
حتى تتلون وينضج اللحم من الداخل وها هي الكفته بجانبها لا تفك ولا تقع وقطعه واحده متماسكه
بذات موضوع الكفته الذي وضعت رابطه هتتعلمي اصول الكباب والكفته المصريه
وكمان دجاج مشوي بالزبادي
وكمان حواوشي وشاي خمسينه
وها هو طربنا الجميل
اى استفسار عيووووني لكم
اسالكم دعوه صادقه
احم احم الله يسمحكو جوعتونا
ردحذفاحم احم حرام عليكو جوعتونا
ردحذفجوعتونا حرام عليكم
ردحذفروووووووووووووووووعه يا سمسم تسلم يدك والرابط شرح الكفته والكباب تمام
ردحذفممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم بيشهي
ردحذفمصريه 100 فى 100 تسلم ايدك والشاى فى الخمسينه واووووووووو والفراخ والكفته وكلوا ربنا يحفظك ويحميكى
ردحذفبسم الله ما شاء الله تبارك الله