السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
بطاطس بطريقه مميزه وسهله
اليوم معى طريقه اعرفها عن امى قديما كانت تعملها وكنت بعجب بها جدااا وانا صغيرة وللان ولا اجد حولى احد يعرفها ولا اعرف اسم لها هههههه سوى ان مرة قريبه لى سميتها المهروكه هههههههههه
المهم تعالوا نشوف بساطتها وطعمها امممممممم
هنقطع البطاطس او البطاطا حلقات رفيعه شويه
ثم تشوح مع قليل من الزيت والفلفل والشطه والكسبره الجافه الناعمه ان رغبت والكمون
ومن ثم هنشوح معها شرائح بصل وثوم حسب الرغبه الكميات
ثم بعد تشويح الكل هنزيد ماء قليل وليس كثير لا اريدها مسلوقه بل الماء يكفى لان تنضج فقط ومن ثم تتشربه
قلبيها بخفه عند الحاجه وحتى تشرب مائها وتنضج تمااااااما
يمكن رش رشة اى خضرة تحبى نكهتها وتفضليها
ولطعم افضل رشى عليها خل ابيض او ليمون ان رغبت
وبالف هنا
قدمتها مع سلطة تونه ومسقعه وفول بالزيت الزيتون والطحينه
وكانوا غذاء رااااائع ومختلف عن غذاء اللحوم الممل بالنسبه لى
وبالف هنا جربوها
ودعواتكم
وحبى واحترامى لكل الغاليات
تسلمى لوصفاتك الرائعة
ردحذفالله يسلمك منولا الغاليه والله ما عارفه اشكرك كيف على تعبك معي
ردحذف