عدة طرق لعمل الكفته بالبيت مشويه وبصلصه ومقليه واحلى ساندوتشات بالصور من مطبخ سمسم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا غاليات
لعمل الكفته بالبيت مشويه وبصلصه



اليوم عزماكم على سندوتشات كفته انما ايه اممممممممم
احبها انا واسرتى وخاصة المشويه ومرة اخرى هقدمها على الفحم او بالشوايه الكهربائيه ومصورة عندى ,,
طريقة عمل الكفته وبكل بساطه

هناتى بللحم المفروم وليكن نصف كيلو وبه نسبة دهن
ونتبله بالبهار المحبب لك وكمان نزيد بيضه

لعمل الكفته بالبيت مشويه وبصلصه

وتفل بصله متوسطه مبشورة ومعها بشر بقدونس رشه كدة 00
لعمل الكفته بالبيت مشويه وبصلصه

وكمان نصف اصبع صامول او فينو او اصبع صغير مفروم فى المطحنه كما هو لا داعى لتجفيفه 00
لعمل الكفته بالبيت مشويه وبصلصه

كله هيعجن جيدا معا 00
ثم تشكل كما بالشكل وتدهن زبد وبصنيه مدهونه وعلى الفرن
  
لعمل الكفته بالبيت مشويه وبصلصه

وممكن تقليها بالزيت ولا مشكله 00
لعمل الكفته بالبيت مشويه وبصلصه

ويا سلام بعد القلي تعملى لها صلصه حمراء وكمان بطاطس مقليه معها اممممم وتقدم مع ارز ابيض او بشعريه ,,
لعمل الكفته بالبيت مشويه وبصلصه


ولكن هنا هركز على المشويه التى سبق تشكيلها وها هى بعد الفرن 00
لعمل الكفته بالبيت مشويه وبصلصه

امممممممممممم شهيه
  
لعمل الكفته بالبيت مشويه وبصلصه

ولا احلى من شغل البيت
لعمل الكفته بالبيت مشويه وبصلصه

وعملت منها ساندويتشات مع مسطردة ومايونيز وكاتشب وشرائح بصل وطماطم وخس
لعمل الكفته بالبيت مشويه وبصلصه

كانت غذائنا ولا احلى من كدة وبالف هنا لمن يجرب

اعمليها
مشويه بالفرن
او مقليه
او بصلصه كما تحبى واكله خفيفه ومحببه وتكسر الروتين

دعواتكم حبيباتى بشفائى العاجل

جديد قسم : مطبخ سمسم

إرسال تعليق